Griechisches Olivenöl kaufen

Griechisches Olivenöl kaufen – mit Bio-Qualität und echter Menschlichkeit!

Die nativen und extra nativen MANI Olivenöle würzen nicht nur Salate mit einer mediterranen Note, sie eignen sich auch ideal zum Kochen, Backen und Frittieren. Vor allem das „MANI 100 % natives Olivenöl“ ist der geborene Küchenheld!

Bei MANI schlägt das Herz für den Mensch, die Umwelt und natürlich die Olive. Seit das österreichische Paar Fritz und Burgi Bläuel in den 70ern die wunderschöne Region Mani auf dem „mittleren Finger“ der griechischen Halbinsel Peloponnes entdeckte, sind unzählige Oliven unter ihrer Fittiche in Bioqualität herangereift und zu hochwertigem (extra) nativen Olivenöl verarbeitet worden. Bis zum heutigen Tag hat die Bio-Pioniersfamilie über 300 Bauernfamilien bei der Umstellung auf die ökologische Landwirtschaft unterstützt. 

Auf Augenhöhe und Seite an Seite wurde so das erste ökologisch erzeugte Olivenöl Griechenlands produziert und verkauft. Im Jahre 1991 erhielt MANI die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands. Das MANI Erfolgsrezept? Eine vertrauensvolle Partnerschaft und faire Preise für Bauern und Bäuerinnen! Und nicht zu vergessenen – die besondere MANI Zutat: Jede Flasche MANI Olivenöl ist randvoll mit der Freude über das Handwerk und einer Prise griechischer Sinnlichkeit.

Gutes Olivenöl direkt vom Erzeuger kaufen

Wer griechisches Olivenöl direkt beim Erzeuger kauft, weiß ganz genau, was er sich in die Küche holt. Alle MANI Olivenöle sind biologisch und authentisch-traditionell produziert! Der Großteil von ihnen wird sortenrein gewonnen, von Hand geerntet und direkt im Anschluss in den Ölmühlen schonend kalt extrahiert. Als Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland legt MANI großen Wert auf Nachhaltigkeit. Der Kauf eines MANI Olivenöls unterstützt auf direktem Weg eine faire Olivenproduktion und -ernte.

Das MANI Sortiment reicht von nativ bis nativ extra – den beiden höchsten Qualitätsstufen – und ist in einem breit gefächerten Angebot verfügbar. Insgesamt stehen 8 MANI Olivenöle zur Auswahl: Von besonders gesundheitsförderlichen Olivenölen bis zum Fruchtöl hat der MANI Onlineshop auf jede Nachfrage eine Antwort.

Olivenöl mit einem besonders hohen Polyphenolgehalt

Das MANI native Olivenöl extra mit einem besonders hohem Polyphenolgehalt von 500 mg/kg darf sich stolz auf seine gesundheitsförderliche Wirkung berufen. Polyphenole gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und schützen Blutfette vor oxidativem Stress. Das polyphenolhaltige Olivenöl entfaltet seine Wirkung schon bei einer täglichen Einnahme von ca. 20 g.

Was macht griechisches Olivenöl besonders?

Olivenöl hat in Griechenland Tradition. Und das schmeckt man mit jedem einzelnen Tropfen. Das grüne Gold reift in Griechenland unter optimalen Bedingungen heran. Mit der Sonne im Nacken, dem Meer in greifbarer Nähe und einem stein- wie mineralstoffreichen Boden als Grundlage streckt sich der Olivenbaum zufrieden dem Himmel entgegen – und belohnt MANI sowie alle MANI Kunden und Kundinnen mit erlesenen Oliven.

Welche Größen gibt es?

Griechisches Bio-Olivenöl gibt es bei MANI in verschiedenen küchentauglichen Größen zu kaufen:

• Olivenöl 0,25 Liter: die perfekte „Probierpackung“
• Olivenöl 0,5 Liter
• Olivenöl 0,75 Liter
• Olivenöl 1 Liter
• Olivenöl 1,5 Liter
• Olivenöl 3 Liter in der praktischen Bag-In-Box (BiB)
• Olivenöl Kanister 5 Liter : ideal für für Großverbraucher

Da Olivenöl lichtempfindlich ist, lagern alle MANI Olivenöle in lichtgeschützten Gefäßen! Entweder in dunklen Glasflaschen, im lebensmittelechten BiB oder in blickdichten Kanistern, die weder mit Lack beschichtet sind noch BPA enthalten. So bleibt das Olivenöl möglichst lange haltbar.

Verwendung: Einsatz von Bio Olivenöl in der Küche

Mit ihrem frischen, mild-fruchtigen Aroma überzeugen die griechischen Olivenöle in vielen Küchendisziplinen. Sie finden in der kalten sowie in der warmen Küche Einsatz und verfeinern Salat, Fleisch, Fisch und sogar Backwaren mit einem gesunden Extrabonus. In Griechenland ist Olivenöl aus der Küche kaum mehr wegzudenken – von der Vorspeise bis zum Osterkuchen wird das grüne Gold in jeder Form genossen. 

FAQs:

Was kostet gutes griechisches Olivenöl?

Griechisches Olivenöl gibt es in allen möglichen Preisklassen. Von ca. 3 € bis 30 € pro Liter. Hochwertiges griechisches Olivenöl in Bioqualität hat allerdings seinen Preis und siedelt sich gewöhnlich im mittleren bis oberen Preissegment an. Schonende Herstellungsverfahren sind zeitintensiv und die Löhne für alle Beteiligten fair! Wer in Bio-Olivenöl investiert, gewinnt an Geschmack und Qualität – mit einem doppelt guten Bauchgefühl. 

Was bedeutet ein besonders hoher Polyphenolgehalt im Olivenöl?

Olivenöle mit besonders hohem Polyphenolgehalt gelten als gesundheitsförderlich, da der sekundäre Pflanzenstoff die Blutfett vor oxidativem Stress schützt.

Was bedeutet Olivenöl Kalamata g.U.?

Das „MANI natives Olivenöl extra, Kalamata g.U.“ ist ursprungsgeschützt und stammt aus der Region Kalamata. Diese Oliven schmecken besonders fruchtig und das daraus gewonnene Öl überzeugt mit einem hohen Nährstoffgehalt. 

Was bedeutet Olivenöl Messara g.U.?

Die Endung g.U. steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung – also dafür, dass das Messara Olivenöl an der Nordküste Kretas sortenrein aus der Koroneiki Olive hergestellt wird.